Je! Unapenda kutazama filamu za kutisha za vampire-themed? Ikiwa ni hivyo, lazima ujue kuwa vitunguu kila wakati vimewakilishwa kama dawa yenye nguvu zaidi ya vampire katika ulimwengu wa uwongo. Katika ulimwengu wa kweli, zinageuka kuwa vitunguu pia vina kazi sawa ya kuzuia magonjwa, unajua! Kwa kweli, vitunguu ina vifaa vya lishe ambavyo vinaweza kupunguza viwango vya mafuta kwenye damu, kupumzika misuli, na hata kupunguza shinikizo la damu. Kwa kuongeza, vitunguu pia ni bora katika kuongeza mfumo wa kinga na kudhibiti cholesterol yako! Faida za vitunguu zimethibitishwa kimatibabu kwa hivyo sio lazima kusita kuongeza matumizi yako, iwe ni aina ya virutubisho, mbichi, au hata virutubisho. Walakini, kabla ya kuchukua virutubisho vya vitunguu, wasiliana na daktari wako ili kuhakikisha kuwa kiboreshaji ni salama kwako kutumia. Pia changanya vitunguu kwenye vyakula anuwai unavyotumia na usisite kutumia bidhaa anuwai zilizo na vitunguu kama moja ya vifaa vyake.
Hatua
Sehemu ya 1 ya 2: Kuongeza vitunguu kwenye Lishe yako
Hatua ya 1. Ongeza balbu ya vitunguu kwenye lishe yako kila siku
Watu wengi wanapendelea kula kitunguu saumu ambacho kimetiwa saute au kusindika kwanza. Walakini, kitunguu saumu mbichi kina lishe tajiri na ladha ambayo sio ladha kidogo! Ili kupata faida kubwa za kiafya, jaribu kula mchanganyiko wa vitunguu mbichi na iliyopikwa pamoja na anuwai ya sahani. Kabla ya kula, hakikisha kitunguu saumu hukatwa kwanza, kukatwa, au kusagwa na kitambi ili kuleta harufu, ladha na virutubisho vyake. Wengine hula vitunguu mbichi, misuli inayounda mishipa yako ya damu itakuwa sawa. Kama matokeo, saizi yao itapanuka na shinikizo la damu litapungua. Njia zingine za kupendeza vitunguu safi:
- Changanya vitunguu iliyokatwa au iliyokatwa na nyanya safi na basil. Baada ya hapo, mimina mchanganyiko juu ya uso wa tambi, mkate, au saladi.
- Ongeza vitunguu kwenye bakuli la salsa au mchuzi wa guacamole.
- Fanya mchuzi wa pesto na mchanganyiko wa vitunguu.
- Changanya vitunguu iliyokatwa kwenye bakuli la lettuce.
- Panua vitunguu saga juu ya uso wa mkate mweupe; ongeza nyanya zilizokatwa kwa uongezaji safi.
- Tengeneza juisi kutoka nyanya, limao na vitunguu.
Hatua ya 2. Kupika na vitunguu
Kutumia vitunguu mbichi ndiyo njia bora ya kupata faida kubwa. Lakini ikiwa unasita kufanya hivyo, jaribu kuchanganya vitunguu kwenye sahani anuwai ili uweze bado kujisikia faida. Angalau tumia karafuu 1-2 za vitunguu kwa kila kichocheo. Kama kula vitunguu mbichi, hakikisha unaponda, kata au kukata vitunguu kwanza ili kuongeza ladha, harufu, na lishe. Ili kupata faida bora za kiafya, wacha vitunguu viketi kwa dakika 15 kabla ya kupika. Njia zingine za kusindika vitunguu kwenye sahani anuwai ni:
- Vaa nyama au tofu na kitunguu saumu na iache ipoe kabla ya kupika.
- Tengeneza supu ya vitunguu.
- Tengeneza kuweka na mchanganyiko wa vitunguu na mboga za kijani.
- Kuchanganya vitunguu kwenye mboga anuwai iliyosindikwa.
- Changanya vitunguu kwenye viazi zilizochujwa.
Hatua ya 3. Jaribu kutumia mafuta ya vitunguu
Kwa kweli, harufu na ladha ya vitunguu ni ladha sana ikijumuishwa na aina anuwai ya sahani, na njia moja ya kuhakikisha kuwa mwili wako unapata ulaji wa vitunguu ya kutosha ni kupika vyakula anuwai kwa kutumia mafuta ya vitunguu. Mbali na kuweza kutengeneza chakula kitamu kwa papo hapo, mafuta ya vitunguu yanaweza pia kutumiwa kwa ngozi inayokabiliwa na chunusi, kavu, na / au ya ngozi ili kuboresha hali yake.
Mafuta ya vitunguu yanaweza kununuliwa katika maduka makubwa mengi au maduka ya afya. Ikiwa una muda mwingi wa bure, jaribu kutengeneza yako mwenyewe kuhakikisha unatumia vitunguu vya kutosha. Kwanza kabisa, andaa kipande nzima cha vitunguu; Oka kwa 175 ° C kwa dakika 20-30. Baada ya hapo, pika vitunguu vya kuchoma kwenye mafuta ya kutosha kwa dakika 5. Chuja mafuta kwenye bakuli na voila, umetengeneza mafuta yako ya vitunguu! Ili kuongeza faida zake, pika vitunguu kwenye mafuta ya 121 ° C
Hatua ya 4. Bia chai ya vitunguu
Kwa wale ambao wana homa au baridi, kunywa chai moto ni bora katika kufanya hisia na hali zako ziboreke kwa papo hapo. Kutumia chai ya vitunguu ya joto, pamoja na kutoa faida hizi, pia ni bora katika kuongeza kinga yako, unajua. Ili kufanya hivyo, jaribu kuchemsha vitunguu iliyokatwa au iliyokamilika kwa dakika chache. Baada ya hapo, shika mchuzi na ufurahie chai katika hali ya joto.
Ongeza asali kidogo au tangawizi ili kuongeza ladha ya chai
Hatua ya 5. Ongeza unga wa vitunguu kwenye chakula
Katika hali nyingine, kuteketeza vitunguu vya ardhi ni chaguo rahisi zaidi kujaribu. Walakini, kama bidhaa zingine za vitunguu, faida za kiafya ambazo utapata hazitatumia vitunguu safi. Walakini, hakuna ubaya wowote kujaribu kujaribu unga wa vitunguu ikiwa unataka.
Ongeza kwa 1 tsp. poda vitunguu kwa michuzi ya tambi, supu, na sahani zingine ambapo ladha inakwenda vizuri na vitunguu
Hatua ya 6. Punguza harufu ya vitunguu inayotoka kinywani mwako
Ingawa faida ya vitunguu kwa mwili haina shaka, watu wengi hawapendi kuitumia kwa sababu inaweza kufanya pumzi yao inukie vibaya, haswa ikiwa inatumiwa kila siku. Ikiwa wasiwasi huo huo utakutokea, jaribu kuupinga kwa:
- Unganisha na maapulo.
- Unganisha na maji na siki ya apple cider.
- Kuchanganya na maji na asali.
- Kuchanganya na limao.
Sehemu ya 2 ya 2: Kuchukua virutubisho vya vitunguu
Hatua ya 1. Tumia vidonge vya kavu vya vitunguu
Kutumia vitunguu safi ni chaguo bora ikiwa unataka kupata faida kubwa. Lakini ikiwa unasita kufanya hivyo, kwa kweli faida kama hizo bado zinaweza kupatikana kwa kutumia vidonge vyenye vitunguu kavu. Unaweza kununua vidonge hivi vya kuongeza kwa urahisi katika maduka ya dawa anuwai na / au maduka maalum ambayo huuza virutubisho anuwai.
- Soma lebo ya ufungaji wa bidhaa ili kuhakikisha kuwa allium iko kwenye nyongeza ya chaguo lako. Kuchukua virutubisho vyenye allium ni muhimu sana ili kuongeza faida zinazopatikana na mwili wako. Hakikisha pia unachukua kipimo sahihi ili kupata matokeo bora.
- Ni bora sio kununua vidonge vya kavu vya vitunguu. Kuwa mwangalifu, mchakato wa kutengeneza vidonge hivi kwa kweli huharibu yaliyomo kwenye lishe.
Hatua ya 2. Chukua virutubisho vya vitunguu
Kuchukua virutubisho ni moja wapo ya njia zenye nguvu zaidi za kuongeza kiwango chako cha matumizi ya vitunguu.
- Ongea na daktari wako kabla ya kuchukua virutubisho vya vitunguu. Nafasi ni kwamba, una hali ya kiafya au unachukua dawa ambazo hazipaswi kuunganishwa na matumizi ya vitunguu. Kwa hivyo, kila wakati uliza maoni ya daktari kuhusu kiboreshaji cha vitunguu bora ambacho kinafaa kwako kutumia.
- Wasiliana na mtaalamu wa afya anayeaminika kuchagua virutubisho bora zaidi kwa afya yako.
- Daima fuata maagizo kwenye ufungaji na maagizo yaliyotolewa na daktari.
Hatua ya 3. Tafuta bidhaa ambazo zimethibitishwa na USP (United States Pharmacopeia)
Kwa kuwa bidhaa za kuongeza hazidhibitwi na FDA (Utawala wa Chakula na Dawa huko Merika), unaweza kuangalia ubora wa bidhaa kwa kuangalia ikiwa kuna lebo ya USP au la kwenye kifurushi cha kuongeza. Lebo zingine ambazo unahitaji kuzingatia (haswa kwenye vifurushi vya kuongeza nyongeza) ili kuhakikisha aina ya nyongeza ni sahihi na salama kwa matumizi ni:
- NSF Kimataifa
- UL
- Maabara ya Watumiaji
Onyo
- Usitumie chumvi iliyochanganywa na unga wa vitunguu (chumvi ya vitunguu) kwa sababu bidhaa hizi zina viwango vya juu sana vya sodiamu.
- Kuna watu ambao wataonyesha athari ya mzio wakati wa kuteketeza vitunguu. Dalili zingine za mzio wa vitunguu ambayo unapaswa kujua ni kuwasha na / au uvimbe kwenye eneo la pua, kuwasha, uvimbe wa ngozi, na pumu.
