Kupika bacon kwenye sufuria ya kukausha microwave na kukausha labda ndio njia ya haraka zaidi ya kupika menyu hii ya kiamsha kinywa. Lakini kupata uwiano na ladha nzuri, pika bacon yako kwenye oveni. Mwongozo huu utakufundisha misingi ya bacon ya kupikia oveni na tofauti zake zingine mbili: viungo tamu na maharagwe ya kamba.
Viungo
Nyama Ya Kawaida Ya Sigara
pauni ya bakoni
Nyama tamu ya kuvuta sigara
- Bacon 1 ya pauni
- 1/2 kijiko pilipili nyeusi
- 1/2 kikombe sukari ya kahawia
Maharagwe Mrefu Yamefungwa Nyama Ya Moshi
- Vijiko 3/4 vya kung'olewa
- Vipande 5 vya Bacon
- Vijiko 3 viliyeyuka siagi
- Kijiko 1 pilipili nyeusi
- 1/4 kijiko cha unga cha vitunguu
- 1/4 kikombe sukari ya kahawia
Hatua
Njia ya 1 ya 3: Nyama ya Mara kwa Mara ya Uvutaji
Hatua ya 1. Andaa oveni
Hatua ya 2. Weka vipande vya bakoni kwenye mkeka wa grill
- Panua vipandikizi ili visije kukunjwa na kugusa au kugonga vipandikizi vingine ili kuhakikisha kuwa nyama inapika sawasawa.
- Ikiwa ungependa, unaweza kuweka chini ya grill yako na karatasi ya alumini ili iwe rahisi kwako kusafisha msingi.
Hatua ya 3. Weka nyama kwenye oveni na weka oveni kwa digrii 204 Celsius
Hatua ya 4. Bika nyama kwa dakika 12 hadi 15 upande mmoja
Hatua ya 5. Ondoa bacon kutoka kwenye oveni, kisha geuza nyama yote na uoka kwa dakika 8 hadi 10 nyingine
Hatua ya 6. Grill nyama mpaka ifikie utu unaotaka
Kisha uondoe kwenye oveni.
Hatua ya 7. Imefanywa
Njia 2 ya 3: Nyama tamu ya kuvuta sigara
Hatua ya 1. Preheat tanuri hadi nyuzi 162 Celsius
Hatua ya 2. Changanya sukari na pilipili nyeusi kwenye bakuli ndogo
Kisha ingiza na kufunika nyama iliyovuta sigara na mchanganyiko wa sukari na pilipili nyeusi.
Hatua ya 3. Weka vipande vya bakoni kwenye mkeka wa grill ambao umefunikwa na karatasi ya aluminium
Nyunyiza uso wa nyama na sukari iliyobaki.
Hatua ya 4. Funika bacon na foil ya alumini
Andaa kitanda kingine cha grill na uweke sawa juu ya bacon.
- Ikiwa huna karatasi nyingine ya kuoka kufunika, tumia Teflon sugu ya oveni.
- Ikiwa hauna karatasi ya aluminium, tumia karatasi ya ngozi badala yake.
Hatua ya 5. Weka nyama kwenye oveni na uoka kwa dakika 15
Angalia hali yake kwa kuinua karatasi ya alumini au karatasi ya ngozi.
- Wakati bacon ni kahawia na crispy, iondoe kwenye oveni.
- Ikiwa bacon bado ina rangi na bado haijasumbua, endelea mchakato wa kuchoma kwa joto sawa.
Hatua ya 6. Ondoa nyama kutoka kwenye oveni wakati ni kahawia na crispy, kisha utumike
Njia ya 3 ya 3: Maharagwe marefu yaliyofungwa katika nyama ya kuvuta
Hatua ya 1. Preheat tanuri hadi digrii 204 Celsius
Hatua ya 2. Safisha maharagwe marefu, kisha ukate ncha
Kata sehemu yoyote iliyoharibiwa au kahawia.
Hatua ya 3. Weka maharagwe marefu kwenye sufuria na ujaze sufuria na maji
Chemsha na upike maharagwe marefu hadi yawe na rangi ya kijani kibichi na bado ni laini, kama dakika 8.
Hatua ya 4. Wakati wa mchakato, weka vipande vya bakoni kwenye sahani salama ya microwave
Oka kwa microwave kwa dakika, au mpaka nyama iwe nusu kupikwa lakini sio hudhurungi na iliyokauka. Kata kila kipande kwa nusu kwa kutumia kisu au shears za jikoni. Kisha uweke kwenye sahani.
-
Ikiwa hauna microwave, unaweza kutumia Teflon au oveni.
Hatua ya 5. Ondoa maharagwe marefu kutoka kwenye oveni, shida na kavu
Tumia taulo za karatasi kukausha maji yoyote yaliyosalia.
Hatua ya 6. Chukua karanga chache na uvae na kipande cha bakoni
Salama mavazi na dawa ya meno na uweke kwenye bamba. Vaa maharagwe yote marefu na nyama ya kuvuta kwa njia ile ile.
Hatua ya 7. Changanya siagi, mchuzi wa soya, unga wa vitunguu, pilipili, na sukari ya kahawia
Changanya viungo vyote hadi laini. Kisha ingiza na kufungia maharagwe ya kamba moja kwa moja kwenye kitoweo hiki, kisha uweke kwenye mkeka wa grill.
Hatua ya 8. Weka kwenye oveni
Kupika kwa dakika 15 au mpaka nyama iwe kahawia na crispy. Kisha ondoa kwenye oveni na utumie.