Vyakula na Burudani 2024, Novemba

Unaweza kusita kufuta sausage ikiwa haujui jinsi. Bakteria na magonjwa anuwai hupenda nyama ambayo haijatikiswa vizuri. Sausage inaweza kuyeyushwa kwa kutumia jokofu, microwave, au maji ya joto. Jokofu ni rahisi kutumia ingawa inachukua muda mrefu sana.

Tamales za kujifanya zinajulikana kwa muundo wao laini na unyevu. Ili kufanya hivyo, utahitaji kula vyakula hivi kwenye kikapu kinachowaka kilichowekwa kwenye sufuria kubwa. Ikiwa huna moja, unaweza kutengeneza stima rahisi kwa kuweka sahani juu ya gombo la foil.

Viazi vitamu ni wanga ambayo yana virutubisho vingi. Viazi vitamu hivi vina kiwango kidogo cha sodiamu, mafuta, na cholesterol, lakini vina nyuzi nyingi, vitamini A, vitamini B6, manganese na potasiamu. Ikiwa unataka kutengeneza vitafunio vyenye afya badala ya chips za viazi, unaweza kukausha viazi vitamu kwenye oveni au dehydrator kutengeneza vitafunio.

Nyanya kukausha ni njia nzuri ya kuzihifadhi kwa muda mrefu, na zinapokaushwa zinaweza kuhifadhi ladha na virutubisho. Unaweza kukausha nyanya kwenye dehydrator, oveni, au kwenye jua la asili. Hatua zifuatazo zinaelezea njia za kukausha nyanya kwa kutumia njia zilizotajwa hapo juu.

Kuchunguza machungwa sio ngumu sana na inachukua mwongozo na mazoezi kidogo. Kwa kweli, baada ya kumaliza kusoma nakala hii, utajua njia zingine maarufu za kung'oa machungwa! Hatua Njia 1 ya 3: Kutumia Mikono Hatua ya 1. Chagua machungwa mzuri Ukomavu wa rangi ya machungwa uliyochagua utahusiana sana na jinsi ilivyo rahisi kuchambua.

Jinsi ya kufungua jar ambayo kifuniko kimefungwa au kukazwa sana. Hatua Hatua ya 1. Pindua jar Hatua ya 2. Tilt kidogo (kushoto) Hatua ya 3. Gonga mdomo wa kifuniko cha jar kwenye uso mgumu Hatua ya 4. Tilt jar kwa mwelekeo kinyume (kulia), na bomba tena Hatua ya 5.

Chard ya Uswisi ni mboga ya kijani yenye lishe sana. Mboga hii hutumiwa mbichi katika saladi, na pia inaweza kupikwa kama mchicha, kale au wiki ya collard. Ikiwa una chard nyingi katika hisa na hautaki kuipoteza, ihifadhi kwa kuifungia na kuifungia ili iweze kutumika ndani ya mwaka mmoja.

Ikiwa umekuwa ukiweka maharagwe kwenye chumba chako cha kulala, unaweza kutaka kufikiria tena uamuzi huo. Kuhifadhi karanga kwenye joto la kawaida kunaweza kuwaweka safi kwa muda mfupi, lakini joto baridi ni muhimu kwa uhifadhi wa muda mrefu.

Licha ya udogo wao, kitani ni chakula chenye virutubishi vingi. Mbali na kuwa chanzo bora cha asidi muhimu ya mafuta, mbegu za kitani pia zina ladha ya virutubisho na ni nzuri kwa bidhaa zilizooka. Faida za kitani ni pamoja na kuboresha afya ya moyo, kuboresha kawaida ya mifumo ya mwili, na kuweza kutoa kinga kutoka kwa aina anuwai ya saratani.

Je! Umepata kichocheo cha kupendeza lakini umeshindwa kuifanya kwa sababu haikuwa na moja ya viungo vilivyoorodheshwa ndani, ambayo ni processor ya chakula? Usijali! Kwa kweli, siku hizi kuna zana nyingi na mbinu za kupikia ambazo zinaweza kutumiwa kuchukua nafasi ya jukumu la processor ya chakula.

Kwa ujumla, watoto huchukuliwa kuwa tayari kula chakula kigumu wakati wanaingia umri wa miezi 4 hadi 6. Hasa, oatmeal ni chaguo bora kumjulisha mtoto wako kama chakula cha kwanza kigumu. Ili kujua lugha ya mtoto wako na njia ya kumengenya na ladha na muundo wa shayiri, jaribu kuichanganya na maziwa ya mtoto kwanza, kama Similac.

Kwa kawaida mayai yanaweza kuhifadhiwa kwa wiki kadhaa ikiwa yamehifadhiwa kwenye kontena lililofungwa kwenye jokofu. Walakini, wakati mwingine unaweza kuwa na mayai mengi ya kufanya kazi nayo ambayo yanaishia kuoza, au unatumia wazungu tu kulingana na mapishi lakini hawataki kula viini kwa wakati huu.

Pecans inapaswa kusafishwa na kusafishwa kabla ya matumizi, iwe una mpango wa kula mbichi au kuichoma, au kuitumia kama kiungo katika mapishi yako ya pie unayopenda. Anza na hatua ya 1 hapa chini kwa maagizo ya kina juu ya jinsi ya kung'oa pecans ngumu.

Karoti kwa wingi ni nzuri kwa vitafunio, lakini inaweza kuanza kuonja vibaya au kupoteza ladha yao baada ya miezi michache ya kuhifadhi baridi. Unaweza kukausha ili kutengeneza chips au vipande vya supu na vinywaji. Karoti kavu hufanya kuongeza jikoni na inaweza kuhifadhiwa hadi mwaka.

Ikiwa unaandaa keki za kupendeza siku chache kabla ya hafla kubwa au vipande vya keki vimebaki, hapa kuna ujanja wa kuzihifadhi ili kuweka keki safi. Ikiwa unahifadhi mikate yote, pakisha vizuri na uihifadhi kwenye joto la kawaida. Weka kwenye jokofu au ugandishe kwa muda mrefu wa rafu.

Miwa ndio chanzo kikuu cha sucrose ambayo hutumiwa kutengeneza sukari. Unaweza kununua miwa katika fomu mbichi ya miwa kutoka duka yoyote ya idara na kumeza kwenye nyuzi za mmea huu mtamu. Jifunze jinsi ya kuandaa vizuri na kula kiungo hiki cha kipekee ili uweze kufurahiya kwa ukamilifu.

Aina moja ya nyama ambayo ni ya bei rahisi na rahisi sana kuchanganya na aina anuwai ya manukato ni kuku. Kwa bahati mbaya, unyevu katika nyama ya kuku, haswa matiti, ni rahisi sana kupotea ukipikwa. Ili kuzuia hili kutokea, jaribu kuloweka matiti ya kuku katika suluhisho la brine kabla ya kupika.

Kiwifruit huiva vizuri juu ya mti, lakini aina fulani huwa na ladha nzuri tu ikiwa imeiva nyumbani baada ya kuokota kutoka kwenye mti. Ujanja ni kuanza na kiwifruit nzuri. Baada ya hapo, weka tu kwenye kaunta ya jikoni na subiri hadi kiwi ifikie kilele cha kukomaa na muundo wa juisi na harufu ya juu.

Kwa ladha bora, hakikisha tikiti ya machungwa imeiva juu ya mti. Walakini, unaweza kuiva matikiti haya baada ya kuokota kutoka kwa mti kwa siku chache za ziada ili kuongeza zaidi rangi, muundo na kiwango cha juisi ya tunda. Hatua Njia ya 1 ya 3:

Chops ya nguruwe, ikipikwa vizuri, inaweza kuwa chanzo kizuri cha protini na ni rahisi kuandaa. Kwa bahati mbaya, watu wengi wanashindwa kupika nyama hii kwa sababu hawajui jinsi ya kuangalia utolea. Ukiwa na mbinu sahihi za kupikia, na pia njia chache rahisi za kuangalia utolea, unaweza kupeana kitamu cha kupendeza cha nguruwe wakati wowote unataka!

Mimea ya yai inaweza kugandishwa na kupikwa baadaye baada ya kuyeyuka. Ili kufungia, mbilingani lazima kusafishwa, kukatwa vipande vipande, na kupakwa blanched kabla ya kuwekwa kwenye freezer. Unaweza pia kufungia bilinganya ya grilled au vipande vya parmesan vya biringanya.

Katika mwongozo huu, tutakufundisha jinsi ya kung'oa viazi, kwa kawaida kutumia peeler ya viazi au kwa njia mpya na rahisi. Zote ni njia bora na zinaweza kufanywa na mtu yeyote. Hatua Njia 1 ya 2: Kutumia Peeler ya Viazi Hatua ya 1.

Vipuni vya chuma vya kutupwa vinathaminiwa sana na wapishi wa wataalam kwa uso wake usio na nata na moto mkali. Na vipande vya chuma vya chuma vinaweza kudumu karibu milele ikiwa utatunza. Kitoweo cha kukata chuma ni muhimu kudumisha uso usio na nata na kuzuia kutu kwa vipande vya mikate.

Hiyo ni jibini nyingi, ndio! Ikiwa wewe ni shabiki wa jibini, kuna uwezekano kuna jibini kwenye jokofu kila wakati. Jibini nyingi (kutoka kampuni parmesan hadi laini brie) zinaweza kuhifadhiwa kwa kuzifunga kwenye karatasi na plastiki. Kwa jibini laini, laini kama vile jibini la mbuzi au mozzarella mpya, iliyoyeyuka, zihifadhi kwenye chombo kilichofungwa.

Watu wengi wanapenda kubadilisha unga wa ngano na unga wa ngano, haswa kwa sababu chaguo la pili limethibitishwa kuwa na afya bora kutumia. Ikiwa haujazoea, angalau hatua kwa hatua badilisha unga ili kuzoea ladha na muundo. Ili kuongeza unene na ladha ya unga wa ngano ambao huwa unachosha, unaweza kuongeza kioevu kama juisi ya machungwa au kuipepeta kwanza ili kuongeza hewa zaidi kwa unga.

Nyama nyingi zilizonunuliwa dukani - iwe ni nyama ya kuchoma, nyama ya mviringo, au nyama isiyo na bonasi - imepikwa kweli. Unapoileta nyumbani, unachotakiwa kufanya ni kupasha nyama nyama ya kutumikia! Inapokanzwa ham iliyochomwa kwa joto la chini itazuia kukauka, wakati kupika ham na raundi kwenye joto la juu na maji kunaweza kuweka nyama yenye unyevu.

Mchele ni moja ya nafaka maarufu ulimwenguni na mara nyingi ni sehemu ya sahani nyingi za kupendeza. Walakini, vitu visivyo na maana kama jinsi ya kuosha mchele vinaweza kusababisha mapigano ya kitamaduni wakati wapishi tofauti wanakutana. Katika nchi nyingi za Asia, wakati mchele ulipoletwa kwa mara ya kwanza, kuosha mchele kabisa ikawa sehemu muhimu ya kupika mchele mzuri.

Je! Una hisa kubwa ya kamba mbichi au iliyopikwa? Ikiwa ni hivyo, usisahau kuigandisha ili ubora ubaki mzuri kwa matumizi kwa muda mrefu. Ikiwa imehifadhiwa kwenye jokofu, kawaida shrimp inaweza kudumu kwa siku 1-2 kabla ya kuoza na kumwagilia.

Samaki wa samaki aina ya samakigamba ni samli-mbili ambao huishi kwenye tope au mchanga. Scallops ni sahani ladha ya dagaa na ni kamili kwa kutengeneza kitoweo au kitoweo, kuliwa mbichi, au kuongezwa kwenye sahani za tambi. Scallops inaweza kuliwa mbichi, kukaushwa kwa kuchemshwa, kuchemshwa, kukaangwa au kukaangwa.

Ikilinganishwa na mboga zingine nyingi, viazi huhifadhiwa haswa. Kwa uhifadhi mzuri, viazi nzuri zinaweza kudumu kwa miezi kadhaa. Ni muhimu kujua ugumu wa uhifadhi mzuri wa viazi ili uweze kupata bora kutoka kwa mboga hii, iwe kwa kuinunua sokoni au kukuza mwenyewe.

Kuweza kuvunja mayai ni ujuzi muhimu sana wa jikoni. Kupasuka kwa mayai inahitajika kutengeneza sahani nyingi kutoka kwa mayai ya msingi yaliyosafishwa hadi kwenye kifahari cha crème brulee. Unapovunja yai, ufunguo ni kuivunja mahali pake pana zaidi, ambayo iko katikati.

Kupasha maziwa ni kama sanaa, iwe unaandaa mchuzi, mtindi, au fomula ya watoto. Angalia kwa uangalifu inapochemka na koroga mara kwa mara kuizuia isifurike. Wakati inapokanzwa haraka inakubalika kwa mapishi kadhaa, maziwa lazima yapewe moto polepole ikiwa unafanya tamaduni, kutengeneza jibini, au kutengeneza mtindi.

Ni bora kuosha kila siku lettuce na mboga zingine za kijani kibichi kabla ya kuzila. Bila kujali chanzo (kilichopatikana kutoka bustani yako ya nyumbani, soko la ndani, au duka kubwa), lettuce ina ugonjwa na uchafu ambao lazima uondolewe. Wakati unaweza kununua lettuce iliyosafishwa kabla, haina ladha sawa au haidumu kwa muda mrefu kama lettuce mpya.

Kuchanganya wazungu wa yai kwenye batter ya keki, kama keki ya chakula cha malaika (kama pichani), souffle au waffles ya ziada-laini inachukua mazoezi kidogo, lakini matokeo ni ya thamani yake. Unga mweupe wa yai utafanya unga kuwa laini, nyepesi, na ladha zaidi.

Wakati wa mavuno unakaribia, unaweza kuwa na nyanya nyingi ambazo hazijakomaa. Usijali, bado unaweza kuitumia. Kuna mambo kadhaa ambayo unaweza kufanya ili kuiva nyanya na kufurahiya wakati wa msimu wa mavuno umepita. Ikiwa unakua katika sufuria, songa sufuria ndani ya nyumba ili kumaliza mchakato wa kukomaa.

Mchakato wa kukomaa kwa mananasi huacha baada ya kuvunwa, kwa hivyo ni muhimu kujua jinsi ya kuchagua mananasi yaliyoiva. Mara tu unapojua jinsi ya kuona ishara za kukomaa na epuka kuoza matunda, unaweza kuokoa mananasi yako kwa matumizi ya baadaye.

Njia ya kushikilia glasi ya divai sio sayansi ya kisayansi, lakini kuna njia sahihi na mbaya za kuifanya. Kanuni ya kidole gumba ni kushikilia glasi na shina badala ya kando ya kikombe. Hatua Sehemu ya 1 ya 3: Kijadi Kushikilia Kioo cha Mvinyo Hatua ya 1.

Plantain ni "jamaa wa mbali" wa kupendeza na mnene, pia inaweza kutumika kutengeneza vyakula vyenye chumvi na tamu. Mimea iliyokomaa ambayo ina rangi nyeusi au hudhurungi inaweza kung'olewa kama ndizi za kawaida, lakini mimea ya kijani lazima ichunguzwe na kisu au mvuke kwanza.

Mapera ni aina ya matunda ambayo watu wengi huweka. Njia rahisi ya kupata maapulo bora ni kununua tufaha zilizofungwa kwenye duka. Walakini, kuchagua maapulo mazuri huchukua juhudi kidogo. Katika kifungu hiki, unaweza kujua ni maapulo yapi yanafaa zaidi kwa kuoka, jinsi ya kukagua hali mpya katika duka, jinsi ya kuichukua vizuri kutoka kwenye mti, na kuihifadhi vizuri.

Tangawizi ina matumizi mengi katika chakula na dawa. Kwa sababu tangawizi ni mnene na yenye nyuzi, ni ngumu kusugua wale ambao hawajajiandaa na hawajui. Kuna njia anuwai za kuandaa tangawizi, iwe ni kutumia grater au vyombo vingine vya jikoni.