Vyakula na Burudani 2024, Novemba

Kumbuka, kila aina ya matunda, pamoja na tufaha zilizolimwa, lazima zisafishwe kabla ya kula ili kuondoa bakteria na mabaki ya dawa ambayo bado yameambatishwa. Kawaida, maapulo yanahitaji tu kusafishwa chini ya bomba la maji. Walakini, ikiwa hali ni chafu sana, jaribu kusafisha kwa msaada wa siki.

Vitunguu vina kiwango cha juu cha maji kwa hivyo unaweza kuchota kiasi kikubwa cha juisi kutoka kitunguu kimoja tu. Kwa kweli, hakuna virutubisho vingi vilivyomo kwenye juisi ya kitunguu, lakini katika nchi nyingi, juisi hii inachukuliwa kama dawa ya jadi ya kutibu shinikizo la damu, mzunguko duni wa damu, maambukizo ya njia ya mkojo, na homa.

Dengu za kijani au kahawia, pia hujulikana kama dengu za bara, ni aina ya dengu iliyo na protini nyingi, chuma na nyuzi. Kwa hivyo, lenti za kijani au hudhurungi zinafaa kwa matumizi kama sahani ya mboga. Tofauti na lenti nyekundu au manjano, dengu za kijani kibichi au hudhurungi hazipasuki zinapopikwa.

Jicama (kwa Kiingereza inayoitwa jicama) ni mmea wa mizizi ambao mwanzoni ulikuja Mexico. Ya mmea huu, tu tuber ni chakula, ambacho tunajua kama yam, na inafanana na turnip kubwa na ngozi nyembamba ya hudhurungi. Ndani au nyama ya tuber ya yam ni nyeupe nyeupe na ina muundo mzuri kama pears au viazi mbichi.

Ikiwa haujawahi kula artichokes hapo awali, mboga hii ya kichekesho inaweza kutoa changamoto za kipekee wakati unapoamua kupika au kula. Jinsi ya kula artichokes ni kidogo isiyofaa kwa sababu matunda hayawezi kuliwa mbichi kwa sababu ya nyuzi ngumu na vidokezo vikali vya jani ambavyo vinaweza kusababisha shida katika mfumo wako wa kumengenya.

Kuchochea ni mojawapo ya njia rahisi za kuleta ladha bora kutoka kwa mboga hizi za majira ya joto. Hii ni moja wapo ya njia tastiest ya kumaliza zukini (au courgette) bila kuweka juhudi nyingi ndani yake. Ladha kali ya zukchini inafanya iwe rahisi kuchanganya na anuwai ya viungo, kwa hivyo usiogope kujaribu!

Mafuta muhimu ni muhimu sana kwa kuuburudisha mwili kabla ya kwenda kazini, ukinukia chumba na harufu ya machungwa, hata kwa kupikia au kutengeneza ufundi. Mafuta muhimu pia ni rahisi kutengeneza nyumbani na viungo vichache rahisi. Hatua Njia 1 ya 2:

Mbaazi ni jamii ya kunde ambayo ina mbegu mbichi, lakini kwa kuwa ngozi na mbegu zote zinaweza kula na zina ladha nzuri, hauitaji kuzivua. Mbaazi ni mboga inayobadilika kwa sababu unaweza kula mbichi au kupikwa. Mbinu yoyote unayotumia kuipika, unahitaji tu hatua chache rahisi kuifanya.

Wakati unataka kujiburudisha kutoka kwa joto la msimu wa joto, maembe huwa katika msimu. Nunua maembe kwenye duka kubwa na ongeza maziwa au maziwa ya soya, barafu, na sukari kidogo au ice cream kwa kutetemeka rahisi na ladha. Viungo Kutetemeka kwa Mango ya Msingi Mazao:

Brokoli ni mboga ya kupendeza na yenye afya, hukua na kuunda vichwa vikubwa vya maua vilivyoundwa na maua mengi madogo. Kabla ya kupika au kula brokoli safi, safisha kwanza kuondoa uchafu, dawa za wadudu, na hata wadudu. Unaweza kuosha brokoli haraka na kwa urahisi na maji au suluhisho la siki, na unaweza kuondoa viwavi vya kabichi kutoka kwa buds na suluhisho la brine.

Unapenda kula zukini? Kimsingi, zukini, ambayo pia inajulikana kama zukini, ni mboga tamu sana kutumika kama sahani ya kando na mchele. Je! Unapata shida kuishughulikia? Zukini inaweza kukaangwa ili kutoa muundo ambao umejaa nje na laini ndani na ladha nzuri sana.

Starfruit au starfruit ina ladha tamu na siki kidogo. Watu wengine wanafikiria ni ladha kama mchanganyiko wa papai, machungwa, na zabibu, wakati wengine wanafikiria ni ladha kama mchanganyiko wa mananasi na limao. Matunda ya nyota yanaweza kukatwa na kufurahiya peke yake, lakini pia inaweza kuongezwa kwa vinywaji au sahani zingine.

Jordgubbar ni chanzo ladha cha vitamini C, asidi ya folic, antioxidants, na nyuzi. Tunda hili sio la kula tu afya, lakini pia linaweza kupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo. Walakini, kama mazao yoyote safi, jordgubbar zinahitaji kusafishwa vizuri kabla ya kunywa kwani zinaweza kuchafuliwa na bakteria hatari kama salmonella au E.

Ikiwa unapenda chakula cha Kiafrika, Amerika Kusini, au Karibiani, unaweza kuwa umekutana na sahani iliyotengenezwa kwa ndizi aina ya ndizi (ndizi ambazo zinapaswa kupikwa kabla ya kula. Nchini Indonesia, ndizi maarufu ni ndizi za kepok na pembe za ndizi).

Ili kuandaa viazi zilizochujwa, unachohitajika kufanya ni kung'oa viazi, chemsha, ongeza viungo anuwai, kisha chaga viazi. Unaweza pia kuruka ngozi ya viazi kwa ladha iliyoongezwa. Ikiwa unataka kujua zaidi juu ya jinsi ya kutengeneza viazi zilizochujwa, fuata tu hatua hizi Viungo Viazi rahisi zilizochujwa Viazi gramu 700 za Yukon Dhahabu 1/2 tsp.

Kwa hivyo, unanunua jicama kwenye duka kubwa na unafika nyumbani ukiwa umechanganyikiwa, bila kujua ufanye nini nayo. Mboga hii maarufu ya mizizi inaweza kufurahiwa kwa njia nyingi, ni ladha, na ladha kama msalaba kati ya tufaha na viazi. Jaribu!

Asparagus safi, ambayo ina potasiamu, kalsiamu, chuma, na vitamini A na C, ni virutubisho vyenye lishe kwa karibu chakula chochote. Inapendeza sana ikiwa imepikwa kwa uangalifu ili kuiweka safi, nyepesi na kidogo. Angalia Hatua ya 1 ili ujifunze kupika asparagus kwa njia tofauti.

Tikiti maji ni vitafunio vingi wakati wa joto, lakini kwa sababu ya afya, ni muhimu kujua ikiwa tikiti yako ya chaguo ni bovu au la. Njia moja ni kuangalia ukungu au harufu mbaya. Unaweza pia kutaja tarehe ya kumalizika muda ili kujua. Hatua Njia ya 1 ya 3:

Badala ya kununua maapulo ambayo yamekatwa, maapulo ambayo bado ni kamili kawaida huwa safi sana. Ikiwa unaoka maapulo au ukikata kwa vitafunio, kuondoa msingi sio ngumu kama inavyoonekana. Tumia kisu cha kuchambua au kiini cha tufaha ikiwa unataka kuweka maapulo kamili.

Ili kula mbegu za alizeti, tembeza ulimi wako kwenye ganda la nje lenye chumvi, pasua mbegu kati ya meno yako, na uteme ngozi nje kabla ya kutafuna ndani. Rudia. Nakala hii inafundisha juu ya jinsi ya kuwa mmea mzuri: ambayo ni mtu anayeweza kutumia mbegu za alizeti wakati anafanya kazi zingine.

Mtu yeyote ambaye amewahi kununua lettuce, iwe kamili au iliyokatwa, anajua kuwa inaweza kuharibika sana kwenye jokofu. Kwa bahati nzuri, kugundua lettuce ambayo imeoza ni rahisi sana. Kuonekana kwa matangazo ya hudhurungi, majani yaliyokauka, na harufu kali ni sifa zake.

Turnips mara nyingi huandaliwa kwa kupika kwenye maji ya moto. Unaweza kula mboga hizi kwa njia anuwai, lakini njia rahisi ni siagi, chumvi, na pilipili. Hapa kuna njia rahisi ya msimu wa mboga hii. Viungo Kwa huduma 4 340 gr figili 1 - 2 kijiko (15 - 30 ml) maji ya limao 1 tbsp (15 ml) siagi au mafuta Chumvi na pilipili, kuonja Hatua Sehemu ya 1 ya 3:

Nini chumvi, ladha, kijani na Kusini (Amerika)? Nyanya za kijani zilizokaangwa. Nyanya za kijani zilizokaangwa ni laini na ni kipenzi cha jadi cha Kusini ambacho ni kitamu na kinaweza kuweka tabasamu usoni mwa mtu yeyote ambaye ana bahati ya kula.

Asparagus imepikwa kuipatia laini lakini laini, ambayo inamaanisha inaweza kutafunwa lakini sio ya uyoga sana na yenye uchovu. Ikiwa unataka kupika avokado kwenye jiko, unaweza kupika mvuke, kupika, au kuchemsha. Njia yoyote utakayochagua, matokeo bado yatakuwa mazuri.

Vipande vidogo vya kichwa cha cauliflower hujulikana kama florets za cauliflower. Ni rahisi kupika kuliko kichwa kimoja cha cauliflower kwa wakati mmoja. Baada ya yote, utahitaji sehemu ndogo. Nakala hii inaelezea jinsi ya kuandaa maua ya cauliflower.

Karibu tamaduni zote zina mkate uliokaidiwa wa apple. Apple crisp, betty, na slump au grunt ni aina ya chakula ambacho hutumia apples kama kingo ya msingi. Ingawa kuna tofauti nyingi, kwa msingi wake, kubomoka kwa apple ni vipande vya apple vilivyofunikwa na tambi ya siagi.

Bilinganya ni tunda yenye vitamini, yenye nyuzi nyingi (kitaalam mbilingani ni tunda) ambayo mara nyingi huonekana katika mapishi ya Amerika Kusini, Kiitaliano, Kichina na Uajemi. Wakati wa kuchoma, bilinganya ina muundo thabiti na wa kuridhisha ambao hufanya iwe mbadala maarufu wa nyama katika sahani za mboga.

Beets ni mboga yenye mizizi yenye virutubisho, yenye virutubisho, na yenye antioxidant. Beets ni rahisi kuhifadhi, haswa kwenye jokofu. Beets zilizohifadhiwa vizuri zinaweza kudumu kwa wiki au hata miezi. Hatua Sehemu ya 1 ya 3: Kuchagua Bits Kuokoa Hatua ya 1.

Unaweza kufanya hatua kadhaa rahisi za kula mboga kwa ukamilifu. Kata mboga kwa saizi sawa, kisha weka safu nyembamba ya mafuta na kitoweo ili kuwafanya ladha zaidi. Ikiwa unawaka kwenye oveni, kumbuka kuwa mboga ngumu kama karoti na viazi huchukua muda mrefu kupika kuliko mboga laini kama kolifulawa na broccoli.

Wakati fomula ya Cheetos Moto wa Flamin bado ni siri, unaweza kutengeneza toleo lako la kujifurahisha ambalo bado ni laini, tamu, na kali. Unganisha mchanganyiko wa jibini na utembeze katika kila Duma. Kisha, bake hadi hudhurungi na ongeza kwenye mchanganyiko wa msimu wa viungo.

Hakika unajua kwamba pancakes ni aina moja ya menyu ya jadi ya kiamsha kinywa ambayo ni rahisi sana kutengeneza. Mara tu unapojua kichocheo cha msingi, unaweza kujaribu kujaribu viboreshaji tofauti ili upate toleo tamu! Viungo Viungo hivi vitatengeneza pancakes 8 karibu 25 cm (labda chini, au zaidi, kulingana na saizi).

Sahani hii ladha hutoka kwa vyakula vya Mexico na kawaida hufanywa kwa kutumia jibini na kuku. Walakini, sio lazima utumie viungo hivi vya jadi; Unaweza kujaribu viungo tofauti. Sehemu ya kwanza ya nakala hii itakuonyesha jinsi ya kuchagua viungo, wakati iliyobaki itakuonyesha njia tofauti za kutengeneza quesadilla.

Inatumiwa katika anuwai kadhaa tofauti, mchuzi wa caramel ni kitoweo cha kawaida kwa sahani zote, kutoka kwa crème brulee hadi leche flan. Tamu, tajiri, na ladha, mchuzi huu ni rahisi sana kufanya maadamu unatumia viungo na mbinu sahihi. Soma nakala hii ili ujifunze jinsi ya kutengeneza sukari ya caramel kwenye jiko lako mwenyewe kwa dakika chache tu.

Ingawa haijulikani ni nani aliyeibuni hapo kwanza, kichocheo cha kwanza cha s'more (kifupi kwa zingine zaidi au, kwa Kiindonesia, 'kimeongezwa') kinaweza kuonekana katika mwongozo wa washiriki wa Girl Scouts (Girls Scouts mnamo 1927. Kijadi, vitafunio hivi huliwa haraka, na kumfanya mtu anayekula atake kula tena na kushangaa "

Zabibu ni tunda la machungwa ladha ambayo inaweza kufurahiya peke yake au kutumika katika saladi au vinywaji anuwai. Unaweza kukata zabibu kwa njia anuwai, ikiwa unataka kuikata, kugawanya, au kugawanya tu na kufurahiya kujaza mara moja. Unataka kujua kwa undani zaidi jinsi ya kukata zabibu?

Mananasi ni bora kuliwa safi, lakini kung'oa na kukata mananasi inaweza kuwa kero kidogo ikilinganishwa na matunda mengine. Sehemu tamu zaidi ya mananasi ni ukingo, kwa hivyo ni muhimu kuikata vizuri. Mwongozo huu utakuonyesha jinsi ya kuzikata kwa urahisi.

Unaweza kuhitaji muda kidogo kuzoea kutumia kopo ya kopo. Ikiwa haujawahi kutumia kopo ya hapo awali, hii inaweza kuonekana kuwa ya kutatanisha. Lakini, kwa kufanya mazoezi mara kadhaa na kujifunza jinsi, utaweza kuijua kwa haraka. Hatua Njia 1 ya 3:

Katika hali yake mbichi, asali ina Enzymes nyingi zenye faida ambazo hutoa ladha tamu nzuri kwa wale ambao hawapendi vyakula na pipi zilizosindikwa kupita kiasi. Baada ya muda, asali itazidisha na kuunda clumps mnene wa fuwele. Huu ni mchakato wa asili na hauathiri ladha ya asali hata kidogo.

Nyama ya kuchoma ni ya kawaida kutumika kama chakula cha familia - na kawaida nyama iliyobaki inaweza kufanywa baadaye kuwa sandwichi za kupendeza kwa siku inayofuata. Choma nyama zako polepole hadi ziwe laini na kuleta ladha nzuri wanayo. Ikiwa unataka chakula cha jioni hiki kisikumbuke, soma kutoka hatua ya 1 ili uanze na kupika.

Mkate wa vitunguu ni moja ya vyakula maarufu na inaweza kutengenezwa kwa kutumia aina anuwai ya mkate. Ili kutengeneza mkate wa kitunguu njia ya jadi, unaweza kutumia vipande vya mkate kama baguette (mkate wa Kifaransa) au mkate mwembamba wa Kiitaliano uliokatwa.